Diétás mézeskalács

Hozzávalók:

Elkészítése: 

Először keverd össze a száraz összetevőket (liszt, fűszerek, sütőpor, fehérjepor).

Add hozzá a zsiradékot, tojásokat, valamint a tejet mézet és édesítőt. Mivel a fehérjeporok állaga eltérő, ezért lehet, hogy javítanod kell még az állagán egy kis plusz liszt/fehérjepor hozzáadásával.

Gyúrd egy könnyen nyújtható tésztává fedd le és pihentesd egy órát.

Egy nyújtódeszkán nyújtsd ki a tésztát vékonyra, majd tetszőleges formával szaggasd ki őket. 

 Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire és 180 fokra előmelegített sütőben süsd őket 8-10 percig. Vigyázz, mert nagyon hamar megég, ha túlsütöd nagyon ki fog száradni.

Tovább a blogra »